Unde găsim alimente Dukan

     Dacă în articolele referitoare la alimentele Dukan de pe acest blog am descris amănunțit gama de alimente ale regimului de slăbire, acum aș vrea să le localizăm, să vedem de unde le putem achiziționa, iar mai târziu o să vin cu un articol plin de regimuri Dukan. Astfel, cu toate informațiile la îndemână, dieta Dukan o să vă pară mai simplă și mai plăcută.

     De la cine și de unde putem procura alimente Dukan?

Brânză:

• Brânză cremoasa Lacteea 0.2% grăsime (Penny XXL MegaDiscount) – ambalată la raft și vrac la vitrină.
• Brânză proaspătă Delaco 0.2% grăsime (Penny XXL MegaDiscount) – ambalată la raft.
• Brânză proaspătă de vaci Prodlacta 0% grăsime (Penny XXL MegaDiscount; Eden) – ambalată la raft.
• Steluțe de brânză / Cottage cheese Lacteea Slim, 0.1% grăsime (Carrefour; Cora).
• Miez de Lapte Delacom 0% grăsime (Carrefour).
• Brânză dietetică de vacă Lacteea 0,2% grăsime (Carrefour, Cora).
• Brânză Ehrmann 0,2% grăsime (Carrefour).
• Brânză 2% Sanlacta 2% grăsime (Kaufland).
• Urdă Lactima 1,5% grăsime (Kaufland).

Lapte:

• Lapte 0,1% grăsime La Dorna (Careffour, Kaufland)
• Lapte 0,1% grăsime Fulga (Careffour, Kaufland, Cora)
• Lapte 0,1% grăsime Zuzu (Careffour, Kaufland, Profi, Mega Image)
• Lapte 0,1% grăsime Sanlacta (Careffour, Kaufland, Cora)
• Lapte 0,1% grăsime Premio Unicarm (Careffour, Kaufland)
• Lapte 0,1% grăsime Lapte Bătut Paco (Careffour)
• Lapte praf degresat (Cafe Magia)

Iaurt:

• Iaurt Prodlacta 0% grăsime (Penny XXL MegaDiscount) 
• Iaurt Zuzu 0.1% grăsime (Penny XXL MegaDiscoun, Carrefour, Kaufland, Mega Image )
• Iaurt Pilos, 0.1% grăsime (Lidl)
• Iaurt Activia Light 0.1% grăsime (Carrefour, Kaufland, Penny, Profi, Mega Image)
• Iaurt Danone Nutriday de băut 0% grăsime (Carrefour, Profi)
• Iaurtul meu fin Tnuva 0% grăsime (Carrefour, Kaufland, Profi)

Carne/Pește:

• Piept de pui (în toate supermarketurile)
• Vită (Carrefour, Metro, Selgros, Lidl, Cora)
• Fructe de mare (Penny XXL MegaDiscount, Cora)
• Fileuri de somon, merluciu (Lidl)
• Conserva de ton în suc propriu (Penny XXL MegaDiscount, Kaufland, Cora)
• Somon afumat (Lidl, Mega Image, Carrefour, Cora)
• Păstrav afumat (Lidl, Penny XXL MegaDiscount, Carrefour, Kaufland, Cora)

Cacao:

• Cacao Pudră KAOKA BIO 250g
• Cacao cu Conținut Redus de Grăsime Dr.OETKER 50g

Tărâțe de Ovăz

• Tărâță de ovăz în farmacii naturiste sau la Plafar (piața Obor, pasajul de la Sfântul Gheorghe) 
• Tărâță de grâu (Kaufland)

Alte alimente:

• Fructe Goji (farmaciile Catena, Mega Image, Carrefour)
• Îndulcitor Hyper Stevia Rebaudiana la Plafar (piața Obor)
• Ceai Sveltaflor la Plafar (ajută la constipație)
• Ulei de parafina la Plafar (piața Obor)
• Esențe Dr. Oetker (vanilie, rom, migdlae, portocale, menta) – Carrefour, Kaufland, Profi 
• Amidon alimentar de porumb ALE (Profi) 
• Budincă Dr. Oetker (Carrefour, Profi, Kaufland)

    Cafeaua verde – ingredient cheie al slăbitului

     Din alimentele dietei Dukan, ar fi bine să nu vă lipsească nici cafeaua verde. Boabele de cafea verde nu reprezintă o specie aparte de cafea, sunt doar boabe tinere de cafea, crude, culese înainte de a ajunge la maturitate. Acestea sunt recomandate de specialiștii în nutriție pentru persoanele care își doresc să slăbească. Boabele de cafea verde creează condiţiile optime pentru scăderea nivelului de zahăr din sânge, ceea ce duce la folosirea rezervelor de grăsime corporală. În acelaşi timp, cafeaua verde are capacitatea de a diminua senzaţia de foame şi pofta de mâncare. Cafeina conținută îmbunătăţeşte şi reglează procesele de excitaţie în cortexul cerebral, ceea ce duce la sporirea activităţii mintale şi fizice, precum şi la accelerarea procesele metabolice din organism. Datorită conținutului ridicat de acid clorogenic, se accelerează metabolismul, iar aportul de glucoză este inhibat. Toate aceste procese duc la pierderea în greutate pe cale naturală, fără pic de efort. Acidul clorogenic și alți antioxidanți care se găsesc în componența boabelor de cafea verde sunt foarte utili în detoxifierea întregului organism. Cafeaua verde poate fi consumată ca supliment alimentar, fără prescripție, în toată gama de programe de slăbire. Încercați o cură de slăbire și de detoxifiere cu o ceașcă de cafea verde în fiecare dimineață timp de șase luni și veți beneficia de efectele sale uimitoare.

Etapele dietei Dukan

      Cura de slăbire prin dieta Dukan este compusă din patru etape succesive: etapa de Atac, etapa de Croazieră, etapa de Consolidare şi etapa de Stabilizare Definitivă. Vă doresc mult spor pentru prima etapă, răbdare pentru a doua etapă, inspiraţie pentru a treia etapă şi daţi-mi voie să vă felicit pentru că aţi ajuns la ultima etapă!

      Etapa de Atac în dieta Dukan

      Denumirea mai mult metaforică pe care a primit-o prima etapă sugerează ideea de luptă împotriva kilogramelor în plus, iniţiată prin formă de atac direct. În această etapă se consumă doar proteine. Durata perioadei de Atac depinde de numărul de kilograme de care încercaţi să scăpaţi, de vârstă, de numărul de sarcini avute şi de numărul de diete precedente pe care le-aţi urmat. Înainte de începerea regimului este necesar să vă faceţi testul de aflare al greutăţii, disponibil pe site-ul http://www.dukandiet.co.uk/en/350-subscribe.html În urma realizării testului veţi obţine informaţii în legătură cu greutatea dvs. reală şi cu durata fiecărei etape, într-un mod personalizat. În această etapă se elimină doar retenţia de apă din organism, slăbirea efectivă (din depozitele de grăsimi acumulate) începe odată cu următoarea etapă. Oricum nu ar fi, pierderea de kilograme în perioada de Atac poate fi destul de uluitoare.

      Etapa de Croazieră în dieta Dukan

      Etapa de croazieră este caracterizată prin alternarea zilelor PP (proteine pure) cu zilele PL (proteine+legume). Ritmul de alternare între regimul de proteine + legume şi cel doar de proteine depinde de la caz la caz. Astfel, puteţi alege una dintre următoarele scheme:

• Alternarea din 5 în 5 zile – 5 zile de proteine + legume urmate de 5 zile doar de proteine – pentru persoanele care vor ca perioada de alternare să dureze mai puţin; 
• Alternarea din 1 în 1 zile – o zi proteine + legume urmată de o zi de proteine – pentru persoanele care vor să piardă mai mult de 10 kg; 
• Alternarea 2/7 – două zile pe săptămână de proteine pure plus 5 zile pe săptămână de proteine + legume – pentru persoanele care vor să piardă mai puţin de 5 kg; 
• Alternarea 2/0 – 2 zile de proteine pure (recomandabil lunea şi joia) şi restul săptămânii regim normal dar fără excese – pentru persoanele care vor să slăbească 1-2 kg. 

Durata etapei variază de la caz la caz. Pentru persoanele care doresc să piardă mai mult de 20 kg această perioadă poate să dureze 20 de săptămâni. Pentru persoanele care doresc să piardă mai puţin de 5 kg este posibil să dureze 3 săptămâni. Pentru restul, durata va fi undeva la mijloc.

      Consumul de cafea verde în dieta Dukan

      Doctorul Dukan spune că etapa de Croazieră este cea mai dificilă, pentru că greutatea stagnează. De exemplu, este posibil să rămâneţi la 65 de kg câteva zile (chiar 4-5) şi după aceea să pierdeţi 2/3 kg. După aceea să rămâneţi la 62 kg câteva zile şi tot aşa. Dacă stagnarea cumva durează mai mult de 7 zile, creşteţi mersul pe jos de la 30 la 60 de minute pe zi timp de 4 zile. În afară de acest lucru, vă recomandăm ca pe toată durata dietei să consumaţi cafea verde, câte o ceaşcă în fiecare dimineaţă, timp de şase luni. Consumul de cafea verde nu poate să dea greş în lupta cu kilogramele în plus. Cafeaua verde activează şi accelerează metabolismul, iar conţinutul ridicat de acid clorogenic (responsabil de arderea grăsimilor) este foarte eficient în procesul de slăbit pentru oricare persoană. Cafeaua verde ar facilita cu mult apariţia acestor perioade de stagnare şi ar duce la obţinerea rezultatelor vizibile într-un timp şi mai scurt.

      Etapa de Consolidare în dieta Dukan

      Dacă aţi ajuns la cea de a treia etapă înseamnă că aţi reuşit să slăbiţi atât cât v-aţi dorit şi înseamnă că puteţi face pace cu corpul dvs. pentru că aveţi voie să consumaţi o suită de alimente care erau interzise în etapele anterioare. Etapa de consolidare a fost botezată în aşa fel de către doctoral Dukan, întrucât în această perioadă corpul uman tinde să pună la loc kilogramele pierdute. Aceasta durează zece zile şi fiind destul de vulnerabilă, este extrem de important să nu vă pierdeți motivaţia de a duce regimul la bun sfârşit, pentru că sunteți deja foarte aproape de idealul vostru de greutate. O soluţie foarte bună pentru a depăşi cu uşurinţă stresul este să nu renunțați la mişcarea fizică pe toată perioada dietei şi să consumați cafea verde. De altfel, cafeaua verde este recomandată pentru toate curele de slăbire, în toate etapele aferente. S-a demonstrat că efectul boabelor de cafea verde este cu adevărat miraculos în termeni de slăbit, consumul ei combinat cu urmarea dietei Dukan duce la rezultate vizibile, fără rată de eşec.

      Etapa de Stabilizare Definitivă în dieta Dukan

      Dacă aţi ajuns şi la etapa de stabilizare definitivă, înseamnă că vă pot felicita pentru răbdare şi pentru schimbările în greutate care au avut loc. Această etapă se bazează pe ideea conform căreia nu este suficientă o cură de slăbire pe termen scurt, este nevoie de mai mult de atât pentru a vă bucura de silueta dorită pe termen lung. Cu alte cuvinte, ultima etapă este de fapt un plan sau o strategie de slăbire care asigură menţinerea greutăţii pentru tot restul vieţii. Această etapă se bazează pe înţelegerea şi respectarea strictă a trei principii simpli:

• O zi pe săptămână (joia) veţi consuma doar proteine.
• Exerciţiul fizic nu trebuie să lipsească (alegeţi scările în detrimentul ascensorului).
• Consumul a 3 linguri de tărâţă de ovăz pe zi trebuie să devină o rutină. 

      Insist asupra consumul de cafea verde din nou. Indiferent la care dintre etape vă aflaţi, cafeaua verde vă va ajuta extrem de mult să slăbiţi repede, natural şi simplu. Beneficiile sale multiple asupra stării de sănătate, dar mai ales asupra slăbitului fac din cafeaua verde un focar de interes atent studiat şi recomandat de către nutriţionişti.

Tot ce trebuie să știți înainte de a începe dieta Dukan

      Atunci când ne aflăm în punctul A și vrem să ajungem în punctul B, înainte de a acționa trebuie să cercetăm bine traseul și să elaborăm un plan personal cu obiective, resurse și scopuri. Dacă vrem să slăbim cu dieta Dukan, trebuie să ne pregătim corect pentru perioada care urmează, să ne informăm și să ne aprovizionăm cu resursele necesare (răbdare, încredere, produse specifice, documentație completă și alte metode de slăbit combinate, cum ar fi consumul de cafea verde și sportul). Așadar, dacă doriți să începeți acest drum și să ajungeți cu succes la finish, vă vin în ajutor să vă spun ce trebuie să faceți/știți înainte de start.

      Pregătirea pentru regimul Dukan începe cu documentarea

      Cred că primul lucru pe care ar trebui să îl faceți este să citiți cartea „Nu știu să slăbesc”, pe care o puteți achiziționa din librării sau o puteți descărca direct de pe internet (o găsiți aici). Deși este destul de tentant să săriți peste acest pas, tind să cred că este extrem de important să vă informați corect direct de la sursă, să citiți cu atenție principiile pe care se bazează această dietă și să înțelegeți cu sfințenie etapele de parcurs și specificul fiecăreia în parte.

      Testare personalizată

      Al doilea pas crucial este să vă faceți testul pe care îl găsiți pe site-ul oficial al dietei Dukan (îl găsiți aici http://www.dukandiet.co.uk/calculate-your-true-weight ). Așa cum fiecare dintre noi are nevoie de un check individualizat, întrucât are un organism unic și slăbește în condiții diferite, este extrem de important să vă stabiliți obiectivul general cât anume doriți să slăbiți și să vă faceți testul de mai sus. Acesta vă va arăta clar câte zile va dura fiecare etapă a dietei și în cât timp reușiți să ajungeți la greutatea dorită.

      Liste și provizii de alimente

      În continuare este foarte important să aflați cât mai multe lucruri referitoare la etapele dietei, despre care vom vorbi într-un articol separat. Acest lucru vă va ajuta să vă pregătiți psihologic asupra alimentelor pe care aveți voie sau nu aveți voie să le consumați și să vă faceți proviziile în timp util. Astfel, este bine să vă faceți listele cu alimente permise (găsiți informații referitoare la alimentele permise și specifice fiecărei etapă pe următoarele pagini: http://dukanregim.blogspot.ro/p/atac.html http://dukanregim.blogspot.ro/p/croaziera.html http://dietadukan.ro/retete/lista-alimente-partea-1-a-merg http://dietadukan.ro/retete/lista-alimente-partea-2-meri-z).

      Totuși, este bine să știți că în afară de alimentele specifice pentru fiecare etapă, dieta Dukan a mai făcut o listă și de alimente tolerante, însă acest lucru nu înseamnă că puteți apela la ele cu încredere ori de câte ori vi se face poftă. Este recomandat să le consumați în cantități mici, de două ori pe zi. Referitor la produsele de slăbit caracteristice dietei Dukan vom reveni într-un alt articol de pe acest blog, special dedicat listelor de alimente.

      Cafeaua verde în dieta Dukan

      O altă curiozitate referitor la dieta Dukan este că va exista o perioadă de stagnare numită „perioada platoul” (poate apărea în etapa croazieră, dar nu neapărat) în care nu veți mai slăbi. Acest lucru nu ar trebui să vă preocupe sau să vă demoralizeze. Este bine să continuați cu respectarea strictă a regulilor și să apelați și la alte metode de slăbit pentru a compensa golul creat - faceți mișcare/sală/sport și consumați cafea verde.

      Ce nu aveți voie să faceți în dieta Dukan

      Din categoria negațiilor – în dieta Dukan NU trebuie să vă înfometați pentru că aveți nevoie de energie pentru a digera carnea, NU trebuie să consumați dulciuri pentru diabetici, NU trebuie să vă speriați dacă aveți amețeli la început, NU trebuie să vă puneți întrebări de genul „de ce nu am voie să consum fructe în faza de Atac?”, trebuie doar să acceptați alimentele permise și să le excludeți pe cele nepermise.

      Faimoasele zile PL și PP

      Foarte important este să știți și să respectați zilele PL (proteine în proporție de 60% și legume în proporție de 40%), dar să vă cântăriți doar în zilele PP (proteine pure). Lipidele reprezintă cel mai mare dușman al slăbitului, proteinele sunt indispensabile organismului, iar glucidele sunt nutrientul cel mai puțin important, întrucât organismul nostru produce glucide și nu are nevoie să le consume. Tocmai din acest motiv, dieta Dukan a fost concepută exact pe acest principiu – consumul de proteine în detrimentul celorlalți nutrienți universali.

      Cafeaua verde și dieta Dukan – pentru rezultate mai bune

      Foarte important este să mai știm că pentru a slăbi mai eficiet și mai repede este indicat să combinăm dieta Dukan cu exercițiul fizic și consumul de cafea verde. Dacă încă nu ați auzit de miracolele pe care le produce cafeaua verde în materie de slăbit, vă invit să meditați asupra efectelor proprietăților sale. Astfel, cafeaua verde fiind un produs sută la sută natural, are capacitatea de a activa și a accelera metabolismul. Ingredientul de aur al cafelei verzi care duce la un slăbit negreșit valabil tuturor tipurilor de organism este acidul clorogenic. Acesta arde grăsimile în timp record și este suficientă o ceașcă de cafea verde în fiecare dimineață timp de șase luni, pentru a vedea rezultate uimitoare, obținute pe cale naturală. Cafeaua verde, de altfel, este bună pentru starea de sănătate în general. Aceasta are efect anticelulitic demonstrat, reglează nivelul de zahăr din sânge, încetinește procesul de îmbătrânire al pielii, eliberează organismul de toxine, etc. Cafeaua verde este înalt recomandată de nutriționiști pentru persoanele care își doresc să slăbească, fie consumând doar cafea verde, fie îmbinând consumul cu diete și exerciții. Mult spor la slăbit, alegerea dietei Dukan și a consumul de cafea verde este un start bine inspirat care vă va duce la un finish glorios.

Generalităţi pe care trebuie să le ştim despre Dieta Dukan

 

   Idealul de frumuseţe este impus astăzi de societatea digitalizată în care trăim – zilnic vedem în reviste şi pe internet modele perfecte ale chipurilor umane. Deşi suntem conştienţi de faptul că imaginile sunt adesea departe de realitate, suferind o transformare grafică mai puţin ortodoxă, suntem tentaţi să ne dorim să arătăm la fel. Astfel, apelăm la tot felul de metode pentru a fi mai slabi, mai tonifiaţi, mai frumoşi.

     Curiozități legate de dieta Dukan

     Dieta Dukan este una dintre metodele pe care le alegem pentru a scăpa de kilogramele în plus şi a obţine o siluetă perfectă. Din acest motiv, ne-am gândit să venim în ajutor şi să vă informăm referitor la ce înseamnă această dietă, urmând să dezbatem fiecare aspect al ei pe acest blog. Să aruncăm o privire în spate şi să vedem cum am ajuns la Dukan-mania de astăzi. În anul 2000 medicul francez Pierre Dukan a publicat cartea Je ne sais pas maigir sau Nu ştiu să slăbesc, unde a prezentat în întregime regimul său de slăbire. La scurt timp după apariţie, cartea a devenit un succes remarcabil, cucerind atât publicul francez, cât şi întreaga lume ulterior. Bestseller-ul a devenit cu atât mai faimos, cu cât celebrităţi precum Jennifer Lopez sau Giselle au reuşit să slăbească datorită dietei.

     Avantajele dietei Dukan

     Avantajul dietei Dukan constă în faptul că slăbitul funcţionează pe termen lung, asigurând condiţiile optime de a pierde în greutate şi împiedicând punerea la loc a greutăţii pentru tot restul vieţii. Astfel, Dukan este mai mult decât o dietă, este o strategie şi un plan pe termen lung, care educă şi învaţă organismul să funcţioneze într-un anumit mod nu doar în faza de pierdere în greutate, ci şi ulterior. Bineînţeles, specialiştii în nutriţie accentuează ideea că pentru a nu pune la loc kilogramele de care aţi reuşit să scăpaţi, se impune respectarea strictă a regulilor dietei Dukan până în cel mai mic detaliu.

     Atractivitatea dietei Dukan

     Principala atractivitate a dietei este că, spre deosebire de alte diete, poţi mânca absolut oricât îţi doreşti şi la ce oră îţi doreşti. Da, ai citit bine, deşi grupele de alimente care pot fi consumate sunt destul de restânse, acestea se pot consuma în cantităţi nelimitate, atât timp cât meniul este constituit din proteine slabe. Cât de frumos poate fi să ne scape o dietă de stresul de a număra şi a aduna caloriile, de a pofti mai mult şi de a consuma nelimitat?

     Cum slăbești cu dieta Dukan?

     Mecanismul de funcţionare al acestei diete constă în conceptul de a favoriza consumul proteinelor în detrimentul lipidelor şi al glucidelor. Aşadar, este vorba despre un regim de tip proteic, însă în acelaşi timp este şi o dietă hipocalorică, pentru că reducerea numărului de lipide şi glucide consumate conduce automat la un aport caloric mai mic. Prin reducerea absorbţiei de glucide şi lipide, organismul va fi obligat să apeleze la propriile rezerve adipoase pentru ca muşchii să poată continua să funcţioneze. Datorită acestui mod de alimentaţie, organismul va începe să producă corpi cetonici, care vor trebui să fie filtraţi de către rinichi. Acest fapt îi va solicita suplimentar, aşa că se impune suplimentarea cantităţii de apă ingerată. Dieta Dukan este, în esenţă, un plan nutriţional hipocaloric, bazat pe consumul de proteine, care se împarte în 4 etape, despre care vom vorbi în alte articole de pe acest blog.

     Punctele forte ale dietei Dukan

     Un punct forte al dietei Dukan este faptul că implică îndemnul la un mod sănătos de viaţă - alegerea tipurilor benefice de proteine, încurajarea exerciţiului fizic zilnic, reducerea aportului de sare, hidratarea suficientă a organismului şi detoxifierea acestuia. Alt punct forte este că dieta poate fi urmată cu uşurinţă, întrucât implică introducerea în alimentaţie a produselor accesibile şi nu atât de costisitoare. Totodată, dieta este concepută pe baza unei idei psihologice motivante, care ajută să nu renunţăm la regim la mijlocului drumului, întrucât eforturile depuse sunt recompensate prin rezultate vizibile rapide.

     Dieta Dukan și cafeaua verde

     Dieta Dukan vine cu rezultate mai rapide dacă este combinată cu consumul de cafea verde, care favorizează procesul de slăbire. Beneficiile consumului de cafea verde sunt următoarele: activează şi accelerează metabolismul; are efect anticelulitic demonstrat; ajută la buna funcţionare a ficatului; îmbunătăţeşte sistemul imunitar; diminuează senzaţia de foame; eliberează organismul de toxine; reglează nivelul de zahăr din sânge; previne procesul de îmbătrânire al pielii; are un efect antioxidant puternic; calmează inflamaţiile; protejează pielea împotriva razelor ultraviolete. Secretul de bază al cafelei verzi este prezenţa acidului clorogenic într-o doză generoasă, răspunzător de ardere al grăsimilor, care asigură slăbitul pe cale naturală şi într-un timp record. Cafeaua verde se recomandă de către specialişti să fie consumată ca supliment alimentar, cantitatea optimă fiind de 200 mg pe zi (în fiecare dimineaţă o ceaşcă de cafea verde).

     Astfel, dacă optaţi pentru dieta Dukan în combinaţie cu consumul de cafea verde, veţi obţine silueta pe care v-o doriţi în timp redus şi veţi adopta un stil de viaţă sănătos cu consecinţe benefice asupra stării generale a sănătăţii. Îndemnul nostru este să slăbiţi sănătos, rapid, pe termen lung şi fără soluţii drastice. Acest lucru îl puteţi obţine prin combinarea dietei Dukan cu consumul de cafea verde. Rezultatul obţinut vă va face să vă simţiţi bine cu propriul ideal de frumuseţe pe care îl deţineţi.